সর্দি-কাশি এক সাধারণ সমস্যা হলেও এটি অনেক সময় অস্বস্তিকর হয়ে ওঠে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর মাধ্যমে সর্দি-কাশি দূরে রাখা সম্ভব। কিছু খাবার রয়েছে, যা নিয়মিত খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করলে শরীরের ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী হয় এবং সর্দি-কাশির ঝুঁকি কমে।
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার সর্দি-কাশি প্রতিরোধে অত্যন্ত কার্যকর। কমলা, লেবু, মাল্টা, পেয়ারা, এবং আমলকির মতো ফল শরীরকে রোগ প্রতিরোধী শক্তি প্রদান করে। ভিটামিন সি ফ্রি র্যাডিকেল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং শ্বাসতন্ত্রকে সুরক্ষিত রাখে।
মধু সর্দি-কাশি দূর করার একটি প্রাকৃতিক উপাদান। এর অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য গলা ব্যথা কমায় এবং কাশির তীব্রতা হ্রাস করে। হালকা গরম পানির সঙ্গে মধু মিশিয়ে পান করলে উপকার পাওয়া যায়।
আদা কাশির বিরুদ্ধে একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক প্রতিকার। এর মধ্যে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান গলা ব্যথা কমায় এবং শ্বাসনালীর সুরক্ষা প্রদান করে। চা বা খাবারে আদা যোগ করলে সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
রসুন সর্দি-কাশি প্রতিরোধে বেশ কার্যকর। রসুনে থাকা অ্যালিসিন নামক উপাদান শরীরের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।
হলুদ একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান। গরম দুধে এক চিমটি হলুদ মিশিয়ে পান করলে সর্দি-কাশির প্রকোপ কমে এবং শরীর দ্রুত সেরে ওঠে।
টক দই ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। এতে থাকা প্রোবায়োটিক উপাদান অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
বাদাম এবং বীজ, যেমন কাঠবাদাম, সূর্যমুখীর বীজ এবং চিয়া বীজ, শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে এবং রোগ প্রতিরোধ শক্তি বৃদ্ধি করে। এগুলো নিয়মিত খেলে সর্দি-কাশি হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়।
সবুজ শাকসবজি, যেমন পালং শাক এবং ব্রোকলি, শরীরকে ভিটামিন ও খনিজের জোগান দেয়। এগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে শরীরকে সর্দি-কাশি থেকে রক্ষা করে।
উষ্ণ লবণ পানি দিয়ে গার্গল করলে গলা ব্যথা ও সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। তবে এটি সরাসরি খাবার না হলেও উপকারী একটি অভ্যাস।
প্রচুর পানি পান করা শরীর থেকে টক্সিন বের করে দেয় এবং শ্বাসনালীকে আর্দ্র রাখে, যা সর্দি-কাশি প্রতিরোধে সহায়তা করে।
এই খাবারগুলো নিয়মিত গ্রহণ করলে সর্দি-কাশি থেকে দূরে থাকা যায় এবং শরীর সুস্থ ও সতেজ থাকে।
