পাঙ্গাস মাছ স্বল্পমূল্যে সহজলভ্য হওয়ার পাশাপাশি স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। এতে উচ্চমাত্রায় প্রোটিন রয়েছে, যা দেহের পেশি গঠনে সহায়ক এবং সার্বিক শারীরিক বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এই মাছ সহজপাচ্য হওয়ায় শিশু, বয়স্ক ও রোগীদের জন্য বিশেষভাবে উপযোগী। এতে কোলেস্টেরলের পরিমাণ কম, যা হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকায় এটি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখে।
পাঙ্গাস মাছের ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস হাড় ও দাঁতের গঠনে সহায়তা করে, যা বিশেষ করে বৃদ্ধদের জন্য উপকারী। এই মাছের ভিটামিন ডি সূর্যের আলো কম পাওয়া ব্যক্তিদের জন্য কার্যকর, কারণ এটি শরীরে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি পূরণে সহায়তা করতে পারে। এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং বিভিন্ন দীর্ঘমেয়াদি রোগ প্রতিরোধে সহায়ক। নিয়মিত পাঙ্গাস মাছ খেলে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পায় এবং চুলের স্বাস্থ্যও ভালো থাকে। এছাড়া এটি হজমের জন্য সহজ এবং লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে।
এটি কম ক্যালোরিযুক্ত হওয়ায় ওজন নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করতে পারে। যারা উচ্চ প্রোটিন ও কম ফ্যাটযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করতে চান, তাদের জন্য এটি আদর্শ। এর দাম তুলনামূলকভাবে কম হওয়ায় সকল শ্রেণির মানুষের জন্য এটি সহজলভ্য। ফলে এটি শুধু পুষ্টিগুণেই নয়, আর্থিকভাবেও সুবিধাজনক একটি খাদ্য পছন্দ।
