সেহরিতে এমন খাবার নির্বাচন করা উচিত যা দীর্ঘ সময় ধরে শক্তি প্রদান করে এবং হজম প্রক্রিয়াকে সহায়ক হয়। এখানে কিছু স্বাস্থ্যকর সেহরি খাবারের পরামর্শ দেওয়া হলো:
১. ওটস বা সোজা দই
ওটস বা সোজা দই প্রোটিন, ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেটের ভালো উৎস। ওটসকে দই বা ফল দিয়ে মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে, যা দীর্ঘ সময় শক্তি বজায় রাখে।
২. ডিম
ডিম একটি ভালো প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার। সেদ্ধ বা ওমলেট করে ডিম খাওয়া যেতে পারে। এটি দীর্ঘ সময় ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
৩. পাউরুটি ও পিনাট বাটার
পাউরুটি, বিশেষ করে সারা গমের পাউরুটি এবং পিনাট বাটার বা পনির দিয়ে স্যান্ডউইচ তৈরি করা যেতে পারে। এতে ফাইবার, প্রোটিন এবং ভালো চর্বি পাওয়া যায়।
৪. শাকসবজি
পালং শাক, গাজর, শসা, টমেটো ইত্যাদি শাকসবজি দিয়ে সালাদ তৈরি করা যেতে পারে। সালাদ হজম ভালো রাখে এবং শরীরকে ফাইবার দেয়।
৫. ফল
আপেল, কলা, আম, বা নাশপাতি সেহরিতে খাওয়া ভালো। এগুলো ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজের ভালো উৎস। কলা বিশেষভাবে শক্তি বাড়ানোর জন্য উপকারী।
৬. বাদাম ও মিশ্র সীডস
বাদাম (কাজু, আমন্ড, পেস্তা) ও চিয়া সিডস, ফ্ল্যাক্স সিডস প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সরবরাহ করে। এগুলো সেহরিতে খান, তবে পরিমাণে খুব বেশি নয়।
৭. দুধ ও দই
দুধ বা দই উচ্চ ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিনের উৎস। দই প্রোবায়োটিক হিসেবে কাজ করে, যা হজমে সহায়তা করে। মধু দিয়ে দই খাওয়ার অভ্যাস শরীরের জন্য উপকারী।
৮. ব্রাউন রাইস বা কুইনোয়া
ব্রাউন রাইস বা কুইনোয়া একটি ভালো কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন উৎস। সেহরিতে এসব খাওয়া শরীরকে দীর্ঘ সময় শক্তি প্রদান করে।
এগুলি সেহরিতে খেলে দীর্ঘ সময় ধরে শক্তি বজায় থাকে এবং শরীরের পুষ্টির চাহিদা পূর্ণ হয়।
