লেবুতে পেটে গ্যাসের সমস্যা অনেকের জন্য অস্বস্তিকর হতে পারে। লেবু সাধারণত হজম প্রক্রিয়ায় সহায়ক হলেও এটি অতিরিক্ত অ্যাসিডিটি বা গ্যাসের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। এই সমস্যা মূলত লেবুর অ্যাসিডিক বৈশিষ্ট্যের কারণে হয়। তবে কিছু সহজ পদক্ষেপ অনুসরণ করলে এই সমস্যা এড়ানো সম্ভব।
প্রথমেই, লেবুর পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। অতিরিক্ত লেবু খেলে পেটে অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যায়, যা গ্যাস সৃষ্টি করতে পারে। তাই প্রতিদিনের খাবারে লেবুর ব্যবহার সীমিত রাখুন। লেবু খাওয়ার আগে পানি মিশিয়ে পাতলা করে নিলে এর প্রভাব হ্রাস পায়। বিশেষ করে, লেবুর রস খাওয়ার সময় গরম বা কুসুম গরম পানি ব্যবহার করা উপকারী হতে পারে।
লেবুর সঙ্গে অন্যান্য খাবার মেশানোর ক্ষেত্রেও সতর্ক থাকা জরুরি। খালি পেটে লেবু খাওয়া থেকে বিরত থাকুন। এটি পেটে সরাসরি অ্যাসিড বাড়িয়ে তোলে। ভরপেট খাওয়ার পরে লেবুর রস পান করলে তা হজমে সহায়ক হতে পারে এবং গ্যাসের সম্ভাবনা কমায়।
যারা হজমজনিত সমস্যায় ভুগছেন, তাদের ক্ষেত্রে লেবুর সঙ্গে মধু মিশিয়ে খাওয়া ভালো হতে পারে। মধু হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে এবং লেবুর অ্যাসিডের প্রভাবকে সামলাতে সাহায্য করে। এ ছাড়া খাবারের পর এক চিমটি জিরা গুঁড়োর সঙ্গে লেবুর রস মিশিয়ে খেলে গ্যাসের সমস্যা কমে।
যদি লেবু খাওয়ার পর নিয়মিত গ্যাসের সমস্যা হয়, তবে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া প্রয়োজন। এটি হতে পারে হজমতন্ত্রের আরও জটিল কোনো সমস্যার লক্ষণ। বিশেষজ্ঞ পরামর্শ ছাড়া লেবুর ব্যবহার হঠাৎ বন্ধ করবেন না, কারণ লেবুতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরের জন্য উপকারী। তবে সবকিছুই সঠিক পরিমাণে গ্রহণ করা জরুরি।
