শীতকাল সুস্থ থাকার জন্য সঠিক খাবার বেছে নেওয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ সময়। এই ঋতুতে বিশেষ কিছু ফল রয়েছে, যা শরীরকে সুরক্ষিত রাখার পাশাপাশি পুষ্টি জোগায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, শীতকালীন ফলগুলো শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং ত্বককে সতেজ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
১. কমলালেবু: কমলালেবুতে ভিটামিন সি প্রচুর পরিমাণে থাকে, যা শীতে সাধারণ ঠান্ডা ও সর্দি-কাশি প্রতিরোধে সাহায্য করে। এছাড়া এটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং ত্বক উজ্জ্বল রাখতে সহায়তা করে।
২. আমলকি: আমলকি ভিটামিন সি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা শরীরের টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে। এটি চুল ও ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সহায়ক।
৩. পেয়ারা: পেয়ারায় ভিটামিন সি এবং ফাইবার রয়েছে, যা হজম ভালো রাখে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। শীতকালে ত্বকের উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে এটি বেশ উপকারী।
৪. খেজুর: খেজুর প্রাকৃতিক চিনি ও আয়রন সমৃদ্ধ, যা শরীরকে দ্রুত শক্তি জোগায় এবং শীতের ক্লান্তি দূর করে। এটি হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো।
বিশেষজ্ঞের মত: পুষ্টিবিদ শায়লা আনোয়ার বলেন, “শীতে খেজুর খাওয়া শরীরকে উষ্ণ রাখে এবং প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে।
৫. আপেল: আপেলে ফাইবার, ভিটামিন এ, এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরের জন্য অত্যন্ত পুষ্টিকর। এটি হজমপ্রক্রিয়া উন্নত করে এবং হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
৬. বেদানা (ডালিম): ডালিমে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং পলিফেনল থাকে, যা শরীর থেকে ক্ষতিকর টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে। এটি রক্ত পরিষ্কার করে এবং ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখে।
শীতের মৌসুমি ফলগুলো শুধু পুষ্টির ভান্ডার নয়, বরং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির মাধ্যমও। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এসব ফল রাখলে শীতের শুষ্কতা ও ঠান্ডা জনিত সমস্যার হাত থেকে রক্ষা পাওয়া যাবে।
